Prestations Ateliers culinaires

De la simple logistique à l’organisation complète de l’évènement culinaire.

Les prestations

• Démonstrations show cooking
• Ateliers culinaires avec la participation du public
• Venue de célébrités, Meilleurs Ouvriers de France
• Concours de cuisine
• Cuisine théatrale burlesque

Animation Culinaire :

• Elaboration de recettes en fonction de votre cahier des charges
• Cuisine thématique : bio, moléculaire, diététique, cuisine du monde, le surgelé revisité....

• Prestations associées
  • Livres de recettes
  • Reportage vidéo et photos
  • Œnologue
  • Diététicien
  • Ateliers arts de la table
  • Toques, tabliers, carnets personnalisés
  • Quiz
  • Tournée d’été

Ensemble nous élaborons le contenu de l'animation et son timing.

L'hygiène et la sécurité

• Plonge pro
• Coupe circuit
• Extincteurs
• Tableau électrique indépendant

Les plus

• Des cuisine modulables pour s’adapter à tous les lieux
• Vidéo transmission
• Sonorisation intégrée
• Ustensiles démultipliés
• Cuisine pouvant fonctionner en totale autonomie (eaux claires, eaux usées)
• La cuisine mobile sur remorque (un concept unique en France)
• Signalétique personnalisée